요리GO

안녕하세요~ 정말 오랜만에 뭘 만들어서 글을 쓰는거 같아요! 제가 자취를 하는 직장인이여서 퇴근하고 오면 귀찮고 쉬고싶은데 저녁을 해먹기 귀찮고 일어나면 출근하기 바쁘고 조금 일하다보면 많은 직장인들의 고질병... 위염이 있어서 굉장히 속쓰림이 심한 너무나 흔한 1인입니당 ㅠㅠ 그리고 밥먹고 살자고 일하고 왔는데 현실은 밥 못 먹고 다니면 주인이 몸뚱아리한테 미안하더라구요 ^.^ 예,,, 7시까지 먹을까말까 고민하다가 먹어야겠다 싶어서 재료를 꺼냈습니다 재료 : 고추참치 1캔, 밥 1공기, 양배추 6장정도 저는 햇반 안 먹고 압력밥솥으로 밥을 하고 6공기분량으로 소분해서 얼려놓고 먹어요~ 이번에는 옥수수밥 해서 먹고 있는데 별미네요 ㅎㅎ 솔직히 양배추 전자레인지에 처음 해봐서 망할까봐 사진을 못 찍었거든..

안녕하세요~ 요리고예욧!!! 이 무너운 여름 잘 지내고 계신가요~? 요즘 장마철이여서 굉장히 습하네요...ㅜ.ㅜ 가끔 비도 오기는 하는데 장마와 태풍이 온다는 말이 민망할 정도로 비는 띄엄띄엄 오네요 ㅎㅎ 추적추적 비가 내리는 날 밀가루가 먹고 싶거나 기름 냄새 맡으면서 전이 먹고싶지 않으세요~~? 그래서 만들어봤습니다 ㅎㅎ 오늘의 요리는 쫀득쫀득하면서 간단한 재료로 만들 수 있는 감자전입니다^.^ 재료 감자3개, 홍고추, 청양고추, 소금, 물100ml, 올리브유 조금 정말 간단한 재료죠??!?! 집에 감자 3개와 고추들이 있다면 오늘 한번 도전해보아용 ㅎㅎ 저는... 집에 블렌더가 없어서... 이렇게 수작업으로 갈았네요 ㅠㅠㅠ (도구의 중요성) 집에 블렌더가 있으신분들은! 적당한 크기로 감자를 자르고 ..

안녕하세용!! 요리고입니당 ~~ 요즘 날씨가 장마여서 그런지 계속 습하네요 ㅠㅠ 여러분이 살고 계시는 곳도 그런가요? 습기가 많으면 불쾌지수가 올라가고 입맛도 뚝 떨어지는거 같아요,,ㅜㅜ 덥기까지 하니까 저는 밥보다는 면이 자꾸 땡기네요!! 시~~원한 콩국수나 입맛이 돋는 매콤새콤한 비빔국수 같은거요^.^ 아! 슬러시 수준의 차가운 맥주나 퇴근 후에 마시는 소주도 간절하게 생각나네요ㅎㅎ 그래서 오늘은!! 늦은 밤 술 한잔 마시고 싶은데 간단히 뚝딱 만들면서 밖에서 사온듯하게 만들어 먹을 수 있는 골.뱅.이.무.침을 만들어보려고 해용^.^ 시작해볼까요~? 요리 고고고! 골뱅이 1캔, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 오이 1/2개, 대파 1/2개, 깻잎과 청양고추는 취향껏, 소면 한줌 양념장 : 고추장 3큰..

안녕하세요~~ 요리고입니다! 오늘은 정말 ~ 간단하고 한끼 반찬 뚝!딱! 만들 수 있는 가지무침을 만들어보려고해용!! 가지는 매력적인 보라색을 띄고 있는데 보라색을 만들어주는 '안토시아닌' 색소는 강력한 항산화제로 암을 예방하고 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있습니당! 시작할게용!! 가지무침 재료입니당~ 주인공 가지 빼고 양념이니까 꼭 한번 해보세용!! 가지 3개 진간장, 고춧가루 1큰술 다진마늘 1/3큰술 대파, 참기름, 통깨 가지 먹기 좋게 꼭지 다듬어주세요! 제가 가지 씻다가 처음 안 사실인데.... 꼭지에 장미처럼 가시가 있더라구요?! 생각 없이 씻다가 따가워서 깜짝 놀랬어요 ㅠㅠ 조심하세욧!! 가지 열십자(十)로 4등분 해주세요~ 저는 크기가 작아서 그냥 했는데 길면 가로로 한번 더 잘라주세요! ..

안녕하세요~ 여러분! 요리GO입니당~ 오늘 밥은 잘 챙겨드셨어요?! 요즘 세상 정말 빠르게 돌아가고 시간을 쪼개서 열심히 사시는 분들이 많아서 밥을 때우거나 거르시는 분들이 많은 것 같아요 ㅠㅠ 어떤 일이든 잘 먹고 잘 살자고 하는 일입니다~~ 잘 먹는거 정말 중요하다고 생각해요! 해보고 정말 맛있고 괜찮은 음식만 올릴테니까 꼭 구독하셔서 다양한 음식 보시고 만들어 보시길 바랄게요 ♡ 자! 여러분 오늘은 카레를 만들어봤어요^.^ 이번에 만든 카레는 부드럽고 남녀노소 다 즐길 수 있는 음식으로 만들어봤어요! ☆ 요리GO GO GO ☆ 재료 고체카레 4인분 분량, 피망 1개, 당근 1/4개, 양파 1.5개, 감자 2개, 느타리버섯, 버터 이번 재료는 이렇게 들어갑니다! 카레의 매력은 무엇이죠?? 안에 들어가..

안녕하세요~~~ 요리go입니다 ^.^ 주말 잘 보내시고 계신가요~~? 밖에 날씨 보면 그냥 여름이네요 ㅠㅠ 이번 여름은 얼마나 더울지 벌써부터 무서워요...흑.흑 이번 요리는 [수미네반찬] 프로그램에서 소개 된 '떡잡채'를 만들어볼거예용~~ 잡채를 좋아하지만 손이 많이 가는 음식이고 잔치음식이다보니 만들고 나면 엄청 많이 만들어질 때 많아서 못 만드시는 분!! 떡볶이를 좋아하는데 매일 먹는 빨간 떡볶이 말고 간단하면서 하루쯤은 이색적인 떡볶이를 먹고 싶은 분들!! 아... 오늘은 애들 간식 뭐가 좋을까...? 고민하시는 분들!! 떡잡채 만드는 방법 보시고 꼭 해먹어보세요!! 강추합니다 >,채소->떡까지 넣고 볶는 중 입니다 : - ) 떡이 절반정도 익었다 싶으면 준비해놓은 떡양념을 넣고 더 볶아주세요~~..

안녕하세요~ 요리GO입니다! 이번에는 수미네반찬에서 나오는 음식들을 집에서 따라해보려고 해요~~ 티비로 보고 있으면 '저 음식은 진짜 먹고 싶다~' 라는 생각이 드는 메뉴들이 엄청 많죠~? 언제든지 쉽게 다가 갈 수 있게 조리법 알려드릴게요!! 시작 해볼까요~?? 재료가 엄청 많죠 ㅠㅠ 역시 맛있으려면 정성과 재료들이 많아야하나봐요! 먼저! 양념을 만들어줍니다~~~ 양념은 간장 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2작은술, 설탕 3작은술 마늘 1.5큰술 후춧가루 조금 이렇게 들어가는데요~~ 잘 섞은 다음에! 30분동안 숙성시켜주세요~~ 다른 재료들 준비하다보면 시간 훅훅 지나갈껍니당ㅎㅎ 오징어 껍질 벗기느라 힘들었어요 ㅠㅠㅠ흑흑흑 그래도 맛있겠지ㅠㅠㅠ 생각하면서 엄청 열심히 벗겼죠 오징어에 수분이 많으면 ..

안녕하세요~~ 요리go입니다 ^.^ 요즘 날씨가 좋아서 어디 가까운 곳이라도 놀러가고 싶은 마음이 커요ㅠㅠ! 미세먼지 없고 날씨 좋은 날 좋은 사람과 맛있는 간식 싸서 돗자리 펴놓고 행복한 시간 갖고 싶네요~~ 그래서 오늘은 나들이 갈 때 도시락으로 싸면 찰떡인 토핑유부초밥을 만들어볼게요!! 크래미오이 초밥 : 오이 1/3개, 크래미 1개, 마요네즈 2큰술, 생와사비 1작은술, 양파 1/4개, 후추 약간 토마토살사 초밥 : 토마토 1개, 살사소스 참치마요 초밥 : 참치 1캔, 양파 1/4개, 마요네즈 2큰술 계란 초밥 : 계란 2개, 기름 조금 공통 재료 : 밥 먼저 크래미 길이정도로 잘라주시고 채썰어주세요~~ 크래미의 부드러운 식감과 오이의 아삭한 식감이 잘 어울린답니다 >.