안녕하세요~ 요리고예욧!!! 이 무너운 여름 잘 지내고 계신가요~? 요즘 장마철이여서 굉장히 습하네요...ㅜ.ㅜ 가끔 비도 오기는 하는데 장마와 태풍이 온다는 말이 민망할 정도로 비는 띄엄띄엄 오네요 ㅎㅎ 추적추적 비가 내리는 날 밀가루가 먹고 싶거나 기름 냄새 맡으면서 전이 먹고싶지 않으세요~~? 그래서 만들어봤습니다 ㅎㅎ 오늘의 요리는 쫀득쫀득하면서 간단한 재료로 만들 수 있는 감자전입니다^.^ 재료 감자3개, 홍고추, 청양고추, 소금, 물100ml, 올리브유 조금 정말 간단한 재료죠??!?! 집에 감자 3개와 고추들이 있다면 오늘 한번 도전해보아용 ㅎㅎ 저는... 집에 블렌더가 없어서... 이렇게 수작업으로 갈았네요 ㅠㅠㅠ (도구의 중요성) 집에 블렌더가 있으신분들은! 적당한 크기로 감자를 자르고 ..
안녕하세요~~ 요리고입니다! 오늘은 정말 ~ 간단하고 한끼 반찬 뚝!딱! 만들 수 있는 가지무침을 만들어보려고해용!! 가지는 매력적인 보라색을 띄고 있는데 보라색을 만들어주는 '안토시아닌' 색소는 강력한 항산화제로 암을 예방하고 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있습니당! 시작할게용!! 가지무침 재료입니당~ 주인공 가지 빼고 양념이니까 꼭 한번 해보세용!! 가지 3개 진간장, 고춧가루 1큰술 다진마늘 1/3큰술 대파, 참기름, 통깨 가지 먹기 좋게 꼭지 다듬어주세요! 제가 가지 씻다가 처음 안 사실인데.... 꼭지에 장미처럼 가시가 있더라구요?! 생각 없이 씻다가 따가워서 깜짝 놀랬어요 ㅠㅠ 조심하세욧!! 가지 열십자(十)로 4등분 해주세요~ 저는 크기가 작아서 그냥 했는데 길면 가로로 한번 더 잘라주세요! ..