요리GO

안녕하세요~~ 요리고입니다! 오늘은 정말 ~ 간단하고 한끼 반찬 뚝!딱! 만들 수 있는 가지무침을 만들어보려고해용!! 가지는 매력적인 보라색을 띄고 있는데 보라색을 만들어주는 '안토시아닌' 색소는 강력한 항산화제로 암을 예방하고 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있습니당! 시작할게용!! 가지무침 재료입니당~ 주인공 가지 빼고 양념이니까 꼭 한번 해보세용!! 가지 3개 진간장, 고춧가루 1큰술 다진마늘 1/3큰술 대파, 참기름, 통깨 가지 먹기 좋게 꼭지 다듬어주세요! 제가 가지 씻다가 처음 안 사실인데.... 꼭지에 장미처럼 가시가 있더라구요?! 생각 없이 씻다가 따가워서 깜짝 놀랬어요 ㅠㅠ 조심하세욧!! 가지 열십자(十)로 4등분 해주세요~ 저는 크기가 작아서 그냥 했는데 길면 가로로 한번 더 잘라주세요! ..